オーナーのちょっといい話 落ち葉の中をハナとお散歩 ２００２年１０月２５日 落ち葉の中をハナと散歩するのはとてもたのしいですよ。 毎日ハナの散歩をしていると八ヶ岳の四季の移り変わりが 楽しめます。八ヶ岳や南アルプスの山々の表情も毎日違います。 立っていた左の耳がいつのまにか、ねてしまいました。 ボタンダウンのお庭でバトミントン ２００２年８月 ボタンダウンにはオーナーが張った芝生のお庭があります。 今年の夏、お父さんと子供さんが楽しそうにバトミントンをして いました。白樺の木陰で気持ちよさそうに遊んでいました。 ボタンダウンの無農薬有機栽培の野菜達です ２００２年８月 今年もボタンダウンの裏の畑でオーナーが丹精込めた野菜が食卓に 並びました。真っ赤に色づいたトマトは、サラダやトマトソースに大活躍 です。お料理のつけ合わせや、朝夕のサラダにボタンダウンの野菜達 が並びます。 今年、長岡市からいらっしゃった酒井様からお手紙をいただきました。 「私はトマトが大の苦手なのですがそちらで出されたトマトは食べること ができました！本当、小学校以来です。」 ボタンダウンの前の散歩道はお馬さんの外乗コースなのです ２００２年７月２０日 やっと梅雨も明けて小淵沢高原にまぶしい夏の訪れが やってきました。馬に乗って高原を歩いてみませんか ボタンダウンのお庭に来る訪問者 ２００２年７月１２日 メロンが大好きです メロンをくわえて帰るリス。メロンが大きいので途中落っことしながら帰って行きました ボタンダウンの無農薬有機栽培の野菜たちです ２００２年６月 ボタンダウンでは裏の畑でトマト、きゅう り、ピーマン、パセリなどの野菜を作って います。肥料はおもにボロ（馬糞）の発酵 したものです。馬は草食動物なので干草 や草しか食べませんのでボロはそんなに 汚くありません。ボタンダウンでは、ボロ をワラまんじゅうと言っています。 右のトマトの品種は桃太郎です。ボタン ダウンではいつもあまくておいしい桃太 郎にしています。 左はきゅうりのかわいい苗です。 このきゅうりは大きくなったらサラダや お漬物にと大活躍してくれます。 ボタンダウンではきゅうりの品種は、 さつきみどりが主です。 ハーブの種を蒔いています。 今はロケットやチャービルの種を蒔いて います。 右の奥のほうはじゃがいもです。 これから２０日大根や豆類の種を蒔く 予定です。 小淵沢に新緑の訪れ 今年のスキーシーズンはあっという間に過ぎて春スキーに行こう行こうと思っているうちにスキーの気分ではなくなってきました。今年は標高１，０００メートルの小淵沢にも春の訪れが早くゴールデンウィーク前にタラの芽の天ぷらを食することができました。これからは、山菜のおいしい季節になります。自然のタラの芽やこしあぶらなどの天ぷらはさいこうです。 桃畑でひと休みしてお弁当を広げました 小淵沢には日本で一番高い山富士山、二番目に高い山南アルプスの北岳、三番目に高い山穂高が見ることができる三峰の丘という場所があります。 空気の澄んだ日などは展望がとてもきれいです。日本では小淵沢のここでしか見れません。 小淵沢は南北に長い町です。北の方は高原になっています。南の方は里山になっています。里山をゆっくりと歩いて見るのもなかなかいいもんです。 ４月１４日にお客さんと隣町の桃の里ウォークに参加してきました。お天気もよくてとても気持ちよく歩けました。 トップページに戻る 〒４０８−００４１　山梨県北杜市小淵沢町上笹尾３３３２−１４９３ 　　ペンション　ボタンダウン　　ＴＥＬ／ＦＡＸ　０５５１（３６）４１２６